Esta é a solução ideal para quem gosta de petiscar. Seja para acompanhar um bom filme, o futebol ou como entrada antes do jantar.
Deixe os aperitivos cheios de sal e gordura de lado e opte por estes saudáveis e igualmente saborosos, chips de legumes.
Esta receita é fácil e económica.
Pode escolher os legumes que preferir, no entanto sugerimos os seguintes:
- Beterraba
- Batata
- Batata doce
- Abóbora
- Abobrinha
Preparação:
- Descasque os legumes;
- Fatie os legumes bem finos;
- Coloque gelo e água numa taça;
- Coloque as fatias na taça durante 15 minutos;
- Retire os legumes e seque-os com papel absorvente;
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite;
- Coloque as fatias dos legumes;
- O forno deve estar com uma temperatura baixa.
- Quando os legumes estiverem crocantes, retire-os do forno.
BOM APETITE 😉