O pão de pita é um pão de trigo com formato tipo “envelope” e pode ser recheado com os mais diversos ingredientes.
Estão aqui 5 sugestões diferentes de sanduíches em pão de pita que pode preparar para os almoços na praia.
1. Maçã e Queijo de Cabra
Faça uma cama de espinafres baby, espalhe por cima umas fatias de maçã laminadas fininhas, queijo de cabra desfeito e arandos secos ou outros frutos vermelhos que preferir.
2. Beringela e Mozzarella
Grelhe umas fatias de beringela. Espalhe-as por cima do pão. Junte pimentos assados por cima (frescos ou embalados) e fatias de mozzarella fresca.
3. Bacon e Tomate
Esta é para quem não está preocupado com a dieta! Frite fatias de bacon fininhas sem gordura, à medida que largarem gordura deite-a fora, assim o bacon vai ficar estaladiço. Depois espalhe uma mistura de rúcula e canónigos, umas fatias de tomate e o bacon por cima do pão.
4. Ovos Mexidos
Na verdade não são só ovos mexidos. São ovos com pico de gallo, um molho típico mexicano feito com tomate, cebola e cebolinho picados, coentros, azeite e sumo de lima.
5. Salmão com Molho de Iogurte
Uma sugestão de peixe, melhor do que a tradicional pasta de atum. Desfie os restos de salmão e misture-os com iogurte grego e endro picado. Se preferir, pode substituir o endro por cebolinho. Espalhe a pasta de salmão por cima de uma cama de rúcula e canónigos.
